ずぼらスイーツ★アップル＆ドライフィグのプチパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥いて、くし切りにしてから7mmの厚さに切る。

2. 2

   耐熱皿にりんごを並べ、レモン汁をかけてグラニュー糖をふりかける。レンジに入れて2~3分加熱する。(ラップはかけない）

3. 3

   冷凍パイシートを常温に置いて解凍し、4~6 等分に切る。

4. 4

   切ったパイシートの上に[2]をのせる。シナモンパウダーをふって、薄く切ったドライフィグをのせる。

5. 5

   もう一枚のパイシートに軽く打ち粉をふり、麺棒で少しのばす。(2割程大きくのばす）

6. 6

   [4]に[5]のパイシートをかぶせる。生地の端をフォークの先で押して閉じる。

7. 7

   180度のオーブンで15分焼く。
   アプリコットジャムを少量の水で溶いて、パイの片面に塗る。