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合挽きミンチとトマトのミートソース(焼きそば麺) レシピ・作り方

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焼きそば麺で簡単にミートソーススパゲッティ風に(^ー^)☆

材料（３人分）

トマト: ３個

合挽きミンチ: ４００㌘

胡椒: 少々

黄金生姜: 少々

塩: 小さじ１

片栗粉(同量の水で溶く): 大さじ２

焼きそば麺: ３玉

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作り方

1

フライパンに合挽きミンチと塩、生姜、胡椒を入れて炒める。
火が通れば出てきた油をキッチンペーパー等で拭き取る。
そこに小さく切ったトマトを入れてトマトを潰すように５分ほど炒める。
2

①の間に麺をレンジで温めておく。
①に水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付ける。
器に麺を入れて上記をかけたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミンチが安かったので♪

公開日：2016/06/06

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カテゴリ: あんかけ焼きそば

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