パイシートで！簡単アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむき芯をとり、５mm角くらいに切ります。

2. 2

   鍋にりんご、バター、砂糖を入れて弱火～中火で煮詰めます。りんごが透き通って水分がとんだらOK。お好みでシナモンをふっても。煮詰めたらしっかり冷ましてください。

3. 3

   １枚のパイシートを４等分、２枚で計８枚に切り分けます。４枚はフォークで穴をあけ、残り４枚は包丁で４本くらい切り目を入れます。（完成写真参照）

4. 4

   穴をあけたシートに２のりんごをのせ、切り込みを入れたシートでふたをします。縁をフォークでしっかりおさえます。空気があまり入らないようにぴっちりと！仕上げに卵黄を塗ります。

5. 5

   200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げて15分焼いたら完成です！