超簡単!!甘辛我が家のから揚げ丼^0^ レシピ・作り方

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ルビポッポ
ガッツリ食べたい人におすすめ!^0^!手抜きご飯です。

材料(1~2人分)

唐揚げ
4~5個
玉ねぎ
1/8個
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ご飯
250グラム位
あおさのり
少々

作り方

  1. 1
    惣菜で売っている唐揚げを、1個を3等分位ずつ切る。玉ねぎも同じような幅に切る。
  2. 2
    フライパンに(1)の材料を入れ、水をひたひたに入れ、火にかけ、2分程煮込む。
  3. 3
    みりんと醤油を加えて、さらに2分位煮込むと、ほぼ煮汁がなくなり、衣がとろっとしたら、火からおろす。
  4. 4
    どんぶりにご飯を盛り、出来た(3)をのせ、あおさのりを散らせば、簡単から揚げ丼の完成!

おいしくなるコツ

味付けは、好みでみりんや、醤油の量を変えてみると良いです。

きっかけ

総菜屋さんで買ってきたものの、その日に食べきれず、一晩冷蔵庫にあったから揚げを、次の日にも美味しく食べられないかな…と、どんぶりにしてみました。

公開日:2015/05/17

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カテゴリ
鶏丼簡単夕食その他の鶏肉料理

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