新玉ねぎで作りましたが、普通の玉ねぎでも結構です。 作ったドレッシングは1時間ほど冷蔵庫で冷やしてから使うと美味しいです。
新玉ねぎがたくさんあったので、すりおろしてドレッシングにして、サラダにかけました。
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茹でたオクラがシャキシャキ&ネバネバでトマトと合わせたサラダです✿