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きゅうりと柿のマヨサラダ レシピ・作り方

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4045g
柿をサラダにしてみては？（＾ｕ＾）？美味しいですよ☆

材料（２人分）

きゅうり
1本
柿
1／2個
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
小さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    柿は皮を剥き種を取りいちょう切りにする。
    きゅうりはスライサーで千切りにして塩もみする。
  2. 2
    塩もみしたきゅうりをしっかり絞り、柿と合わせてマヨネーズと和える。
    器に盛りすりごまを振りかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみ後塩が気になる方は洗ってください。柿は硬めの物を使った方が良いと思います。

きっかけ

柿がたくさんあったので。

公開日：2014/01/02
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カテゴリ
柿

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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