✿ダッチオーブンでほっくほくな焼き芋❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗います。
   
   さつま芋の所どころに包丁で切れ込みを入れます。
   
   ★を合わせた塩水を手のひらにつけてさつま芋にすり込みます。

2. 2

   アルミホイルに１のさつまいもをのせて、しっかりと包みます。
   
   包んだら、もう１枚のアルミホイルで更にしっかりと包み込みます。

3. 3

   ダッチオーブンに２のさつまいもと水を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
   
   途中、空焚きにならないように蓋を開けて、水分チェックをして、水がなくならないようにします。

4. 4

   約１０分後に取り出して、少し焼き目をつけるため、５分程度炭火に直接置きます。
   
   アルミ箔を取って、出来上がりです。