新潟県✿舞茸たっぷり❤秋の味覚おこわのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は洗わずに、小房に分けておきます。
   
   白米ともち米を合わせて、米をといでおきます。

2. 2

   炊飯釜にといだお米と★の調味料を入れます。
   
   お米２合分のおこわを炊く印の線まで水を入れます。
   
   小房に分けた舞茸を上にのせます。
   
   炊飯器のスイッチを入れて炊きます。

3. 3

   炊き上がったら５分程度蒸らします。
   
   NEWクレラップを広げ、炊けたご飯をのせて広げ、粗熱を取ります。
   
   握れる程度の熱さになったら、ラップで包んで好きな形に握って出来上がりです。