新潟県✿舞茸たっぷり❤秋の味覚おこわのおにぎり レシピ・作り方
材料（２合分人分）
- NEWクレラップ
- 米（白米） １合
- 米（もち米） １合
- 舞茸 １パック
- ★白だし（にんべん） 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★醤油 大さじ１/２
- ★塩 小さじ１/４
作り方
-
1
舞茸は洗わずに、小房に分けておきます。
白米ともち米を合わせて、米をといでおきます。 -
2
炊飯釜にといだお米と★の調味料を入れます。
お米２合分のおこわを炊く印の線まで水を入れます。
小房に分けた舞茸を上にのせます。
炊飯器のスイッチを入れて炊きます。 -
3
炊き上がったら５分程度蒸らします。
NEWクレラップを広げ、炊けたご飯をのせて広げ、粗熱を取ります。
握れる程度の熱さになったら、ラップで包んで好きな形に握って出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 舞茸のおにぎり
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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舞茸にはナチュラルキラー細胞を活性化させ、免疫力を高める働きと抗ガン効果があるそうです