焼くと甘いトマトに？✿トマトのスクランブルエッグ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトのヘタを取り半分又は４等分に切り分けます。
   
   トマトの皮が気になる場合は、湯むきしてください。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、トマトを炒めます。
   
   卵を溶きほぐし、★の材料を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ２で炒めたトマトにマーガリンを入れて、卵液を流し入れます。
   
   菜箸を使って外側からッ中心に向かって卵をふんわりと寄せ、トマトと絡めながら焼いて出来上がりです。