材料（１人分）
- 温かいご飯
- 茶碗山盛り１杯
- 味噌
- 小さじ１
- プラスこうじ 生しょうゆ糀
- 小さじ１/２
- 黒ゴマ
- 少々
- 塩
- 少々
- 海苔（おにぎり用）
- ２枚
作り方
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- 1
- 味噌と醤油糀を混ぜ合わせて、温かいご飯と黒ごまを加えて混ぜます。
味見をして必要ならば、塩を少量加えます。
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- 2
- 好きな形におにぎりを２個握ります。
海苔を巻いて出来上がりです。
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- 3
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- こちらの
「プラスこうじ 生しょうゆ糀」をつかいました。
おいしくなるコツ
味噌の量は調整してください。
きっかけ
味噌おにぎりに、醤油糀をいれてみたらおいしかったので。