納豆＆なめこ＆オクラの麺つゆ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに少量の粗塩を振り、板刷りしてオクラの表面の汚れ等を取り除き、沸かしたお湯で湯がいて、ザルにあげておく。

2. 2

   なめこはさっと茹でて、ザルにあげておく。
   納豆は納豆のタレと一緒に混ぜ合わせておく。

3. 3

   粗熱が取れたオクラを輪切りにする。
   器に納豆・なめこ・オクラをのせて、麺つゆをかけて混ぜて出来上がり。