豚肉と玉ねぎのあんかけ焼きそば レシピ・作り方

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delolean
フライパンひとつで作れるレシピです

材料（１人分）

中華麺
１玉
豚肉（バラ・切り落とし・薄切りetc）
50ｇ
玉ねぎ
1/3-1/4個
★だし汁（+だしの素　ひとつまみ）
100ｃｃ
★酒
大1
★みりん
小1
★醤油
小2
★片栗粉
小1
塩コショウ
適量
油
小2
☆油orごま油（焼きそば用）
大１

作り方

  1. 1
    ●中華麺に、サラダ油、大１をいれ（中火）、中華麺を入れ両面を焦げ目が付く程度に焼きま、皿に盛り付けておきます
  2. 2
    ●玉ねぎを、縦に薄切りすし、電子レンジで2-3分加熱
    ★調味料をよく混ぜます
    ●フライパンに油を入れ熱し、豚肉・玉ねぎを入れ、塩コショウで味付けし、火が通るまで炒めます
  3. 3
    ★調味料をフライパンに入れ、煮立たせます（弱い中火）
    ●中華麺をもった皿に、かけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンひとつで作れるレシピです

公開日：2012/02/15
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
豚肉と玉ねぎのあんかけ焼きそば

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