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お手軽チャイ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
delolean
ガラムマサラに、こしょう・コリアンダー・赤唐辛子・カルダモン・グローブ・シナモンが、入っています。 チョット辛口で、発汗作用もあります。
材料(1人分)
午後の紅茶
200cc
ミルク
100cc
しょうが(チューブ)
小さじ1
ガラムマサラ
少々
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作り方
1
午後の紅茶にしょうが・ガラムマサラを加えて強火にかけます。
2
沸騰してきたら、弱火にしてミルクを投入。味をなじませ沸騰してきたら、強火にして大きく沸騰させます。
3
コップに注ぐときは、高くから何度も注いで泡立てます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
泡立てるように注ぎましょう
きっかけ
インド風のカレーを食べた後に
公開日:2011/10/02
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料理名
チャイ
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delolean
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