簡単　きゅうりのお花　お刺身や手巻きずしの飾りに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを5cmの輪切りにする。２mmぐらいの薄切りにする。写真のように幅の広い部分７枚を使う。
   塩をふり、しばらく置く。
   水分が抜けてきたら、キッチンペーパーで水分をふきとる。

2. 2

   写真のようにきゅうりを丸める。

3. 3

   他のきゅうりを巻いていく。

4. 4

   ペットボトルの蓋に入れる。

5. 5

   外側から広げていき、形を整える。

6. 6

   姉妹レシピ
   『シソのお花』
   (レシピID1010003105)と
   『卵のお花』
   (レシピID1010003106)と
   一緒に盛り付けました。