ピーマンの肉詰め　チーズ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉・みじんぎりの玉ねぎ・塩少々をよくこねます。
   ピーマンを半分に切り　種を取り除き　それぞれの内側に片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   ひき肉を薄く敷き　半分に切ったベビーチーズを入れてその上にフタをするように　ひき肉を乗せます。フライパンを熱してひき肉の面を下にして焼きます。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返して　フライパンにフタをし中まで火を通します。　ピーマンは器に移しておき　同じフライパンにケチャップとソースを入れてサッと火を通したソースをかければ完成。