大根と白菜が美味しい♪焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを強火にし、油を敷く
   。フライパンが熱くなったら、大根・白菜･ちくわを入れ香ばしくいためる。

2. 2

   全体に軽く火が通ったら★を入れ全体に味を絡める様によくいためる。　水気がしんなりして、水気が出たら、皿に出しておく

3. 3

   同じフライパンを強火にかけ、麺を入れる。
   軽く炒めて、熱湯・②から出た汁をよく絞って入れる。
   
   蓋をして沸騰するまでよく蒸らす

4. 4

   ③の水分が半分になったら、付属の粉をいれ、よく味をなじませながら、水分を飛ばす

5. 5

   ④に②の野菜を加え、全体に合わさるように炒め出来上がり