春の行楽に　たっぷりきゅうりと大根の塩酢揉みレシピ・作り方

Name: 春の行楽に たっぷりきゅうりと大根の塩酢揉み
Total time: 10 min
Yield: 多
Ingredients: 大根 銀杏切り 厚さ３ｍｍ 大根２０ｃｍ分; きゅうり 乱切り ６本; 粗塩 ５０ｇ; ★酢 ３０ｃｃ; ★粗塩 大匙２

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約10分
300円前後

☆★☆★ANNA★☆★☆

たーっぷリあるので１０人位は対応できます。老若男女問わず皆で味わえる一品です

材料（多人分）

大根　銀杏切り　厚さ３ｍｍ: 大根２０ｃｍ分

きゅうり　乱切り: ６本

粗塩: ５０ｇ

★酢: ３０ｃｃ

★粗塩: 大匙２

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作り方

1

大きいポール又はお鍋に　大根･きゅうりを入れ粗塩を入れよく混ぜ合わせる
2

１０分くらい置いたら、水分を捨てる。
3

②に★をからめできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分を気にする方は、★の粗塩は入れなくてもいいです

きっかけ

我が家は漬物がないと、食卓が成り立たないのでたっぷりの　即席漬け昨日作りました。今日はもうないですが（笑）・・・

公開日：2011/03/26

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☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪