BBQに＊辣油とゴマだれで*辛ウマ坦々焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄板(フライパン)に豚こまを入れお酒大さじ１で蒸し焼きにする。
   焼けたら取り出し塩とラー油少々で下味をつけておく。

2. 2

   次に麺とお酒を入れて炒める。麺がほぐれたら小さめに切ったキャベツとにんじんをさっと炒め合わせる。
   
   BBQではここで半量をお皿に取り分け3へ。半量はソース焼きそばに。

3. 3

   ２をお皿にもり、１の豚肉をのせる。
   ゴマだれ、ラー油をまわしかけ、ピーマンをトッピングして出来上がり。