桜酢の作り方レシピ・作り方

Name: 桜酢の作り方
Total time: 5 min
Yield: １～１０
Ingredients: 桜の塩漬け ５～６個; アップルビネガー １００ｃｃ

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

アップルビネガーに浸けることでまろやかでフルーティーな桜酢になります。

材料（１～１０人分）

桜の塩漬け: ５～６個

アップルビネガー: １００ｃｃ

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作り方

1

器に桜・アップルビネガーを入れ一晩置いて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寿司酢に使う方は、塩味がついているので味をみてからお砂糖等入れて調味してください。

きっかけ

ひな祭り用の寿司酢やサラダ酢に使える、桜の香りのある酢を作りました。

公開日：2011/02/17

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