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鯛のあらとたけのこの煮物 レシピ・作り方

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パンペルデュ
鯛のあらでたけのこがより美味しく！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鯛のあら
１パック
茹でたけのこ
１本
★水
２００ml
★酒
１００ml
★砂糖
大さじ２
★みりん
大さじ２
★醤油
大さじ４
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作り方

  1. 1
    鯛のあらに熱湯をかけて霜降りにし汚れを洗い流す。
  2. 2
    １の水気を拭き取り鍋に入れる。
  3. 3
    茹でたけのこは食べよい大きさにきり鍋に入れる。
  4. 4
    ★を加えて落とし蓋をし強火にかける。
  5. 5
    沸騰したら中火にし全体に味が入るまで２０分程度煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材等はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2024/04/30
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）鯛たけのこの煮物ビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

パンペルデュ

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/08 20:07
パンペルデュさん‎♪鯛とれんこんで作りました✧˖°（・)))･･･☆美味しい味付けを教えて下さりありがとうございますෆ˚*
sweet sweet ♡

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