材料（２人分）
- 油
- 小さじ２
- 手羽元
- １０本
- 塩胡椒
- 少々
- ★砂糖
- 小さじ２
- ★醤油
- 大さじ１
- ★水
- 大さじ２
- ★片栗粉
- 大さじ１／２
- ☆バター
- １０g
作り方
-
- 1
- 鶏手羽元に塩胡椒を振る。
-
- 2
- フライパンに油を入れて手羽元を並べ両面焼く。
-
- 3
- 中まで火が通ったら皿に盛りつける。
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- 4
- ３のフライパンに★を入れてよく掻き混ぜ弱火で混ぜながらとろみが出るまで混ぜ続ける。
-
- 5
- とろみがついたら☆を加えて風味つけする。
-
- 6
- 取り出しておいた３にバターソースをかけて完成！
おいしくなるコツ
具材等お好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。
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