ヘルシー☆卵と葱の和風オートミール レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール
- 50g
- 和風顆粒だし
- 小さじ1/2~
- お湯
- 200ml
- 卵
- 1個
- 万能葱(小口切り)
- 小さじ1~
- 醤油
- ひとまわし~
- 白胡麻
- 小さじ1/5~
作り方
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- 1
- 器にオートミールと和風顆粒だし、お湯を入れてラップをかけずに電子レンジで1分ほど加熱する。
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- 2
- 真ん中がこんもり盛り上がってきたら電子レンジから取り出し卵を真ん中に割り入れる。
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- 3
- 爪楊枝で黄身の部分を5箇所くらい刺して電子レンジで卵が爆発するのを防いでおく。
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- 4
- ラップをかけたらふたたび電子レンジに入れて30秒~様子を見ながら加熱し取り出す。
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- 5
- 万能葱、醤油、白胡麻をかけたら完成!
おいしくなるコツ
加熱時間は卵の様子を見ながらお好みで調整してください。
きっかけ
食物繊維たっぷりのオートミールでヘルシーな朝食。
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