材料（2〜3人分）
- じゃがいも
- 大2個
- 茗荷
- 1／2本
- ベビーチーズのスモークチーズ
- 2個
- マヨネーズ
- 大1.5〜2
- ケチャップ
- 小1.5
- 酢
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットする。
-
- 2
- 1を電子レンジで4〜5分加熱する。
-
- 3
- 2を温かいうちにスプーンで潰す。
-
- 4
- 茗荷を小口切りにカットし、スモークチーズはダイス状にカットする。
-
- 5
- 茗荷以外の材料を混ぜ合わせ、最後に茗荷を入れ混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
じゃがいもが温かいうちに味付け付けをすると馴染みやすいです。明日は最後に入れることで風味が良くなります。
きっかけ
茗荷とじゃがいもがあったから
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