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ブルーベリーの長期保存の仕方 レシピ・作り方

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パンペルデュ
アントシアニン(ポリフェノールの一種)豊富で抗酸化物質を多く含むブルーベリー。国産(地産)が出回る時期に長期保存を。
みんながつくった数 4

材料(1~人分)

ブルーベリー
50g~
冷凍保存容器
1個
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作り方

  1. 1
    ブルーベリーは優しく洗ってざるにあげてしっかり水気をきる。
  2. 2
    キッチンペーパーで水気を拭き取って冷凍保存容器に入れる。
  3. 3
    冷凍庫の中に入れて保存し1ヶ月を目安に食べる。

おいしくなるコツ

水気をしっかりきって温度が一定の場所で冷凍してください。

きっかけ

旬のブルーベリーを出来るだけ長く持たせたかったので。

公開日:2021/08/30

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/09/26 12:11
パンペルデュさん、こんにちは✨レポありがとうございます♡すでに凍ってて見づらいですが(*_*)昨夜ブルーベリーを冷凍したら凍っていました☘️長期保存うれしいです
とらねこのぱせり
こんばんは♪たくさんブルーベリー冷凍いいですね✨ レポートくださりありがとうございました(*'‐'*)♪
2021/09/09 21:09
長持ち保存少しづつ使えて便利で助かりますね‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*レシピありがとうございます。:°ஐ♡*
sweet sweet ♡
手前のチョコレートと合わせてとても美味しそうです✨レポートくださりありがとうございました!

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