お弁当に★なめ茸とネギの卵焼きレシピ・作り方

Name: お弁当に★なめ茸とネギの卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 卵 2個; ★水 大さじ2; ★片栗粉 小さじ1/2; ★なめ茸 小さじ2; ★刻みネギ ふたつまみ; ごま油(または油) 適量

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

もし冷蔵庫の片隅になめ茸がいたら試して欲しい卵焼き( ´ ▽ ` )ﾉ味付けはなめ茸のみ(*•̀ᴗ•́*)وあれこれ調味料を使わずに具入りの卵焼きが作れます♪

材料（1～2人分）

卵: 2個

★水: 大さじ2

★片栗粉: 小さじ1/2

★なめ茸: 小さじ2

★刻みネギ: ふたつまみ

ごま油(または油): 適量

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作り方

1

卵に★を合わせて溶き卵を作ります。
2

フライパンにごま油を入れて火をつけ、フライパンに油が馴染んだら弱火にして溶き卵の1/3くらいを流し込みます。
3

巻いたものを奥に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、残りの卵を数回に分けて巻いたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り分ける時は冷めてからの方が切りやすいです(o^^o)♪シンプルな味なので、風味付けにごま油で焼きました(๑´ڡ`๑)

きっかけ

毎日のお弁当の卵焼き、どれだけ味変できるかチャレンジ中(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

公開日：2021/10/28

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))