材料(2人分)
- ミニトマト
- 4つ
- ストレートめんつゆ
- 大さじ2
- しょうが
- 小さじ1
- 油
- フライパンから3センチ
作り方
-
- 1
- ミニトマトはよく洗い、爪楊枝で4箇所ぐらい刺しておきます。しょうがをすりおろしておきます
-
- 2
- フライパンに油を入れ180°に温めたら、ミニトマトを素揚げします(10秒ぐらい)
-
- 3
- しょうがをすりおろし、ストレートつゆに入れよく混ぜて、油を切ったミニトマトを入れたら完成です。
おいしくなるコツ
揚げすぎないこと
きっかけ
ミニトマトを頂いたので
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