電子レンジで作るかぼちゃと厚揚げのグラタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1/2枚
- かぼちゃ
- 1/4個
- ピザチーズ
- 30グラム
- 電子レンジで作ったホワイトソース
- 200ミリリットル
作り方
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- 1
- 厚揚げは油抜きして一口大に切る。
かぼちゃも一口大に切る。
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- 2
- かぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジで5分ほど加熱し、柔らかくする。(機種によってはもう少し少ない時間で済むかもしれないです)
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- 3
- ホワイトソースの入ったボールに厚揚げと加熱したかぼちゃを入れてサクッと混ぜる。
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- 4
- 耐熱容器にボールの中身を入れて、平らにならす。上にピザチーズを載せる
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- 5
- 電子レンジでピザチーズが溶けるまで加熱する。家では4分くらいかかりました。
きっかけ
口内炎ができてしまった家族のために滲みにくい料理をつくりました。
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ホワイトソースは、電子レンジで作りました(別レシピ参照下さい)