おつまみに☆ニンニクの芽のコンソメチーズ炒め♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ニンニクの芽
- 1/2束
- コンソメ
- ひとつまみ
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ごま油
- 少量
- ブラックペッパー※お好みで
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクの芽は洗って3cmくらいの長さに切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクの芽を中火で炒める。しんなりしてきたら、コンソメを加えて炒める。
-
- 3
- 手順②に、とろけるスライスチーズをちぎって加える。弱火でチーズが溶けるまで炒める。
-
- 4
-
- 手順③を器に盛り付けたら完成☆お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
チーズに塩分があるのでコンソメは少量で。
きっかけ
おつまみキャンペーンでビールに合いそうだなと思い、家にある材料で作りました。
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