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糖質カロリー控えめ☆土台なしレアチーズケーキ♪ レシピ・作り方

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りらっくママ☆(お休み中)
糖質カロリー控えめな土台なしレアチーズケーキです。クリームチーズとレモン汁がさわやかで美味しいです☆
みんながつくった数 2

材料(1人分)

★粉ゼラチン
5g
★お湯
50ml
◎クリームチーズ
1個(16g)
◎プレーンヨーグルト
40g
◎エリスリトールなど甘味料
20g
◇牛乳
40ml
◇水
50ml
◇レモン汁
小さじ1
◇バニラエッセンス(あれば)
2滴
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作り方

  1. 1
    ★粉ゼラチンは★お湯に混ぜて溶かしておく。
  2. 2
    大きめの耐熱容器に◎クリームチーズを入れ、600wの電子レンジで10秒加熱して柔らかくする。◎プレーンヨーグルト、◎エリスリトールなど甘味料を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる。
  3. 3
    2に、1と◇の材料を加えてよく混ぜ、マグカップなどの容器に流し入れ、冷蔵庫で30分くらい冷やし固めたら完成です。

おいしくなるコツ

糖質カロリー控えめです☆エリスリトールは砂糖の70パーセントの甘さなので、砂糖やラカントを使用する場合は量を調整してください。お好みでココアをかけてティラミス風にしても美味しいです!

きっかけ

糖質とカロリーを抑えたレアチーズケーキが食べたかったので。

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキその他のプリン・プディングヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子クリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

りらっくママ☆(お休み中) レシピ投稿とお返しレポはお休みしています。 たまに皆さんのレシピ見に行きます♪笑 レポ承認は基本的にスタンプになります(^^)たまにお喋りします(^.^) 素敵なレポ感謝です・:*+.\(( °ω° ))/.:+♡ 2022.3.10

つくったよレポート( 2 件)

2022/11/02 20:36
参考にさせていただきました
おれき
2021/04/05 18:33
りらっくママさん♪こんばんは☆(^.^)とっても美味しかったです♪カロリー控えめ嬉しいです♪素敵なレシピありがとうございます♪今日も1日お疲れさまです♡
mamacream
mamacreamさん お試し頂き有難うございます(*゚∀゚*)とっても美味しそうです☆嬉しいです♡4月からも楽しく頑張りましょう♪またおじゃましますね♫

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