1人前の素で3人前作る節約ビビンバ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水に5分程度浸す。
   
   フライパンを熱しごま油を入れ
   、合挽き肉を炒める。

2. 2

   もやしをザルにあげ、ひとつまみ分をフライパンに加える。
   
   ※余ったもやしは夜ご飯の時に使いました。

3. 3

   合挽き肉にほぼ火が通ったら、ビピンパの素を加える。
   
   ※写真の素を入れました。

4. 4

   焼肉のタレ、コチュジャンを加えてさらに炒める。

5. 5

   温かいごはんを加えてよく混ぜながら炒める。

6. 6

   別のフライパンで目玉焼きを焼いて、お皿に盛り付けたビビンパの上に乗せたら出来上がり。
   
   目玉焼きに塩を振ってください。