大根サラダ《コーンベーコン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして茹で卵をつくる。
   水から茹でて沸騰後8分。すぐに冷やして殻をむく。半分に切る。

2. 2

   葉野菜を一口大にちぎる。水菜は4㎝のザク切り。大根・にんじんは皮を剥き、輪の方向でスライサーでスライスしてから、細切りにする。
   全てミックス、水気をきっておく。

3. 3

   トマトを2㎝の角切りにする。

4. 4

   フライパンにガーリックオイルを入れ、ベーコンを入れ、強めに炒める。弱火にしてホールコーンを入れ軽く炒め、塩、粗挽き黒胡椒、醤油を入れて味を整える。

5. 5

   器にミックスした野菜を盛り付け、トマト・茹で卵・コーンベーコンを乗せて完成♪
   よく混ぜていただきます。