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きゅうりとスライスチーズのサラダ レシピ・作り方

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Hippo
チーズときゅうりは相性抜群!合えるだけの簡単サラダです。

材料(4人分)

きゅうり
3本
スライスチーズ(溶けないタイプ)
4枚
オリーブ油
大さじ1と1/2
薄口しょう油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切った後、ななめ薄切りにする。
  2. 2
    スライスチーズ4枚は重ねて上からギュッと押してくっつける。
    半分に切った後、1cm幅に切る。
  3. 3
    ボウルにオリーブ油、薄口しょう油を入れてよく混ぜる。
    きゅうりとスライスチーズを加えて、チーズが崩れないように優しく混ぜ合わせたらできあがりです。

きっかけ

もとは固形のプロセスチーズを使っていましたが、スライスチーズで代用したところ美味しくできました。

公開日:2020/12/15

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カテゴリ
きゅうり

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Hippo 簡単なおかずばかりですが、丁寧に作るよう心がけています。

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