おこさまにもオススメ!HMのシュトーレン レシピ・作り方

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みるくてぃー
ラム酒・スパイス無し、バター少なめでも子どもと一緒に美味しく食べられる、なんちゃってシュトーレンのレシピです。

材料(2人分)

2個
はちみつ
大さじ2
ホットケーキミックス
一袋(150~200g)
レーズン
70g
ミックスナッツ
30g
溶かしバター
10g
粉糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    卵をボウルにいれて泡立て器でしっかり混ぜ、ハチミツ・ホットケーキミックスの1/3を加えて更に混ぜる。
  2. 2
    ホットケーキミックスの残りを加えてヘラで混ぜ、レーズン・刻んだミックスナッツを加えて切るように混ぜる。
  3. 3
    クッキングシート(オーブンシート)に乗せて、楕円にする。
  4. 4
    180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
  5. 5
    焼けたらすぐに溶かしバターを全体に塗る。
    溶かしバターはレンジ(500W)で20~30秒チンしても作れます。
  6. 6
    あら熱をとってから粉糖を茶こしに入れて全体にふりかける。

おいしくなるコツ

真ん中から食べたい分だけスライスして、断面をくっつけてラップに包み冷蔵保存すると、5日程もちます。 すぐに召し上がらない場合は1cm幅にスライスして冷凍保存してください。 ナッツはおこさまにアレルギーがないか確認して下さい。

きっかけ

スパイス無しでも美味しいシュトーレンが食べたかったので。 余っていたミックスナッツ(クルミ・カシューナッツ・ピーカンナッツ)で作りました。

公開日:2020/12/15

関連情報

カテゴリ
シュトーレンホットケーキミックスレーズンパンドライフルーツクリスマスケーキ

このレシピを作ったユーザ

みるくてぃー 2歳差兄弟子育て中です。 育児でバタバタなので簡単なものしか作りませんが、楽天レシピを通じてお料理を楽しみたいと思います!

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