カニカマで蟹玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマを割いておく。
   筍は細切りパックのものを出し、1/2の長さに切る。
   椎茸は細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、1の具材と、材料♡を加え、よくかき混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひき中火〜弱火にし、2を流し入れる。
   ゆっくりかき混ぜながら全体が半熟になるまで炒める。

4. 4

   半熟になったら弱火にし、蓋をして3分したら4等分にカットし、深さのあるお皿に入れる。

5. 5

   フライパンをそのまま使い餡かけをつくる。
   材料⭐️を全て入れ、沸騰したら火を弱火にし、水溶き片栗粉を少しずつ箸でかき混ぜながら入れる。

6. 6

   とろみがついたら、蟹玉の上にかけて出来上がり。