材料(2人分)
- ハマチ刺し身用ブロック
- 300g
- みょうが
- 2個〜
- ✦きざみ大葉(チューブ)
- 2センチ〜
- ✦刺身醤油
- 2人前
作り方
-
- 1
- ハマチブロックをお刺身用に切る。(ハマチはあっさりとしたお味なので、少し厚めに切ると良いです。)
-
- 2
- みょうがを細切りにする。
-
- 3
- ✦を混ぜ合わせる。
-
- 4
- お皿にハマチとみょうがをのせて、✦をかけたら完成♪
きっかけ
お刺身は、いつもわさび醤油で食べることが多い我が家。少しの工夫で、いつもと違った新鮮さで、食卓の楽しみが広がります♪
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