ウインナー、しめじ、チーズのパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スパゲティは表示通りに、塩茹でし、水気を切る
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ炒め、斜め切りにしたウインナー、ほぐしたしめじを入れ炒め、火が通ったら茹で汁と、ほぐしたチーズを入れ乳化させる
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- 3
- パスタを入れ全体を絡める
おいしくなるコツ
フェタチーズは、流水で洗い、塩気を少し抜いて使いました。チーズを少し残して仕上げにふっても良し。
きっかけ
昼ごはんに
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