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エコ!うずらのニンニク醤油漬け レシピ・作り方
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櫻井愛
ニンニク醤油風味でうずらが美味しい!
材料(3人分)
★にんにくしょうゆ味の残り汁
大さじ1
★すし酢
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1/2
★砂糖
少々
うずら(茹でて殻を剥く)
10個
大葉
3枚
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作り方
1
にんにくしょうゆ味の残り汁はコチラを使います。
ポリ袋に★を入れて混ぜる。
2
うずらを入れて、揉み込み、冷蔵庫に一晩おく、
3
大葉の上に盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しかった にんにくしょうゆ味の残り汁を有効利用したくて。
公開日:2018/02/06
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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