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クルミとアーモンド入り トスサラダ レシピ・作り方

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トヨタカロ
とにかく、まぜまぜ。ドレッシングとして別に作らず、全部まぜまぜ。
普段ポン酢醤油ばかり使うので、たまにはポン酢を使ってみました。お酢でもOK。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
キュウリ
1本
ピーマン
1コ
ポン酢(醤油の入ってないタイプ)
大さじ 1
オリーブオイル
大さじ 1
粉チーズ
大さじ 1
ローストした クルミ
2コくらい
ローストした アーモンドスライス
大さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    キャベツは、千切り。キュウリは、3~5㎜の半月切り。
    ピーマンは、細切りにする。
    ※サラダスピナーなどで、よく水気を切って下さい。
  2. 2
    大き目の器に、カットした野菜を入れる。
    ローストしたアーモンドをかける。
    ローストしたクルミを細かく手でくだきながら、のせる。
  3. 3
    上から、ポン酢・オリーブオイル・粉チーズをかける。
    全体を混ぜる。
    出来上がり。
    小皿に取り分けながら食べると食べやすいです。
  4. 4
    【ナッツをローストする】
    スライスアーモンドとクルミは、あらかじめローストしておいて下さい。
    オーブントースターでアルミ箔でカバーして、5~10分くらい。W数によります。
  5. 5
    ※オーブントースターでのロースト※
    詳しくは、他のレシピ「塩昆布アーモンド粉チーズおにぎり~ローストから」と「ローストクルミのしば漬け粉チーズ おにぎり」で、お願いします。
  6. 6
    ↑こちらのポン酢を使いました。
    湯豆腐などに美味しいですよね~

おいしくなるコツ

ミツカンポン酢を使いました。ポン酢がない場合は、米酢などで大丈夫です。

きっかけ

混ぜてしまうトスサラダが、食べやすいと思ったので、考えました。

公開日:2014/10/11

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ
料理名
クルミとアーモンド入り トスサラダ

このレシピを作ったユーザ

トヨタカロ いつもお世話になってます。 夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。 作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。 続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。 心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。 皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。 また、よろしくお願いします♡

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