ゴマジャガのせサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、１．５㎝～２㎝くらいの角切りにする。
   レンジＯＫの器でラップをして、レンジで５分。

2. 2

   火が通っているか確認したら、ラップを取る。軽くかき回して、水分を少し飛ばす。
   熱いうちに、ポン酢しょうゆと白すりゴマを混ぜる。
   粉ふきいもっぽくなったらＯＫ。

3. 3

   じゃがいもを冷ましてる間に、野菜をカットする。
   レタスは、細かくカットする。
   ピーマンは、５㎜くらいの細切りにする。
   
   ※サラダスピナーがあるなら使用して、よく水切りをする。

4. 4

   ミニトマトは、ヘタをとって丸ごと使用か、大きさによっては半分にカットする。
   普通の大きさのトマトの場合は、食べやすい大きさにカットする。

5. 5

   野菜を盛り付けて、上にポンゴマ和えじゃがいもをのせる。
   上から、好きなだけマヨネーズをかける。
   出来上がり。