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チコリとマカロニのツナマヨサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
サクラノカタライ
他の料理で使いあまったチコリ。マカロニなどを加えて,ツナマヨ風の味付けサラダにしました。
材料(2人分)
マカロニ
30
チコリ
葉4枚
ハム
3枚
きゅうり
1/2本
ツナ缶詰 80グラム入り
1缶
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
熱湯で,マカロニが柔らかくなるまでゆでる。その子冷水に取る。
2
きゅうりは,2ミリくらいの輪切りにし更に半分にして,塩水につける。
3
ハムは,3ミリ位の幅に,縦に切っておく。チコリは,7ミリ位の幅に切る。
4
ツナ缶をあけ,油を切る。ボールに,水気を切ったマカロニ,キュウリ,ハム,チコリをいれ,マヨネーズ大さじ2であえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ツナ缶の油をしっかり切ること。油ぽくならないように。
きっかけ
チコリが少し余ったので,ツナマヨサラダに利用しました。
公開日:2014/05/15
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関連情報
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マカロニサラダ
その他のハム
料理名
チコリとマカロニのツナマヨサラダ
このレシピを作ったユーザ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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