かまぼこと三つ葉の柚子皮黒すりゴママヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは、２～３㎜の薄切りにして、５㎜くらいの幅でカットする。
   ユズは、皮を１×１㎝くらいで薄く包丁で切り出す。それを細切りにする。

2. 2

   三つ葉は、３㎝くらいの長さでカットする。

3. 3

   ボールにマヨネーズ・黒すりゴマ・しょうゆ・おろしわさびを入れ、混ぜる。
   そこに、ユズの細切りを混ぜ込む。

4. 4

   そこに、かまぼこ・三つ葉を入れ混ぜる。
   器に葉っぱを敷き、その上に混ぜたものをのせる。
   出来上がり。