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ブルーベリージャムとレーズンの蒸しパン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
AKI-HARUとENOA
ヨーグルトの代わりに牛乳もいいかな。ほんのり甘くてレーズンの甘さがいきています♪
ジャムとレーズンの量はお好みで増減して下さい。
子どものおやつにどうぞ。
材料(3~6人分)
ブルーベリージャム
40g
タマゴ
2個
バター
20g
ヨーグルト
80g
ホットケーキミックス
150g
レーズン
60g
1Lの牛乳パック
1箱
作り方
1
牛乳パックの側面を1つ切取り、開いている部分を粘着テープで張り合わせて、型を作る。(ホッチキスは使わないでね!)
2
ボールにジャムとタマゴを入れて混ぜる。
バターをレンジで30秒加熱して、ヨーグルトと一緒に加える。
(すごい色になるけど大丈夫)
3
ホットケーキミックスとレーズンを加える。
1で作った牛乳パックに入れて、ラップをふんわりかぶせ、レンジ600Wで5分半 加熱。
(HMが入ったらこんな色になりました。)
4
爪楊枝をさして、なにもついてこなければ出来上がり。
ついてきたら30秒追加で加熱して下さい。
5
牛乳パックを解体して取り出します。
底は包丁でとってね。
切り分けるのは、6等分くらいがちょうどいいかな。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷めてもおいしいけど、やっぱりできたてが一番♪ほくほく、あつあつ。
きっかけ
ブルーベリージャムの瓶が大きくて、すごく余っていたから砂糖の替わりに使ってみました。
公開日:2013/04/25
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ホットケーキミックス
簡単
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このレシピを作ったユーザ
AKI-HARUとENOA
「料理人orパティシエになりたい」9歳の息子に「母の味」を残すべくレシピを掲載しようかと始めました。 改めて文章化すると、手抜きやねぇ~、私。。。9歳君にも今すぐに作れるんじゃね? 的なレシピに我ながらビックリしつつ、レシピ作成が楽しくなってます♪
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子どものおやつにどうぞ。