オイスターソース風味の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味玉、オイスターソース、ニンニク醤油、日本酒を混ぜ合わせタレを作っておきます。

2. 2

   温めたフライパンにごま油を入れて焼きそばを炒めます。

3. 3

   フライパンにごま油とみじん切りにした生姜をいれ火に掛け生姜の香りを油に移します。

4. 4

   豚肉をいれ炒め軽く、塩コショウで味付けします。

5. 5

   ざく切りにしたキャベツともやしをいれて炒めます。

6. 6

   ②で焼いておいた焼きそばをいれて混ぜます。

7. 7

   ①の合わせタレを入れて絡めます。

8. 8

   出来上がり。