絶品☆肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗原はるみさんの
   「絶品おにぎり」用のお米を炊き、小さめおにぎりを握ります。

2. 2

   豚肉を広げて、１のおにぎりを巻く

3. 3

   テフロン加工のフライパンを熱し、油を敷かずに、巻き終わりを下にして、肉巻きおにぎりを焼きます。
   
   ■ 塩味→４
   ■ 醤油味→５へ

4. 4

   ■ 塩味
   塩・コショウを振りながら、転がして全面を焼きます。

5. 5

   ■ 醤油味
   全体に焼き色がついたら、合わせておいた醤油とみりんを入れ、全体に絡める

6. 6

   奥が塩味。
   手前が醤油味です。