ゆっくりお花見、かぶの桜酢づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむいて、薄くスライスします。さっと、塩をして数分おく。

2. 2

   桜の塩漬けは，水にさらし、塩を抜く。

3. 3

   酢に砂糖を入れ、煮出す。

4. 4

   １のカブを水で洗い、水気を切って冷めた３の酢に桜の花と一緒に入れて半日つける。