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フライドポテトグラタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
slow flow
市販のフライドポテトをグラタンにリニューアルしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
フライドポテト
S1個分
玉ねぎ
小1個
牛乳
1カップ
コーンスターチ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
マカロニ
60g
塩
小さじ1/2
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作り方
1
鍋にマカロニ、塩小さじ1/2(分量外)、ひたひたの水を入れ、加熱時間通りに加熱する。
2
玉ねぎ、塩を加えて強火にして混ぜる。鍋の水分がほぼなくなったら火を止める。
3
鍋にマヨネーズ、コーンスターチを加え、なじませるようにして混ぜる。フライドポテト、牛乳を加え強火にかけ、ふつふつと煮立つまで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったポテトを有効活用したくて・・・
公開日:2011/11/21
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関連情報
カテゴリ
その他の加工食品
料理名
ポテトグラタン
このレシピを作ったユーザ
slow flow
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/22 00:54
マッ●のポテトで(笑)オーブントースターで少し焦げ目をつけました。グラタンにアレンジ成功♪ごちそうさまでした^^
なないろマギー
焦げ目をつけたら間違いなくおいしさアップですね!私も今度はそうしてみます♪
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