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フライドポテトグラタン レシピ・作り方

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slow flow
市販のフライドポテトをグラタンにリニューアルしてみました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

フライドポテト
S1個分
玉ねぎ
小1個
牛乳
1カップ
コーンスターチ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
マカロニ
60g
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にマカロニ、塩小さじ1/2(分量外)、ひたひたの水を入れ、加熱時間通りに加熱する。
  2. 2
    玉ねぎ、塩を加えて強火にして混ぜる。鍋の水分がほぼなくなったら火を止める。
  3. 3
    鍋にマヨネーズ、コーンスターチを加え、なじませるようにして混ぜる。フライドポテト、牛乳を加え強火にかけ、ふつふつと煮立つまで火を通す。

きっかけ

余ったポテトを有効活用したくて・・・

公開日:2011/11/21

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
ポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/22 00:54
マッ●のポテトで(笑)オーブントースターで少し焦げ目をつけました。グラタンにアレンジ成功♪ごちそうさまでした^^
なないろマギー
焦げ目をつけたら間違いなくおいしさアップですね!私も今度はそうしてみます♪

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