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マカダミアナッツ・かぼちゃの煮物入りホットケーキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
スマイルテディ
前日のかぼちゃの煮物が残っていたので、マカダミアナッツと一緒に焼いてみました。塩味がほんのりと、軽食にぴったり、美味しかったです。
材料(2~3人分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
100cc
マカダミアナッツ
40~50g
かぼちゃ煮物
100g
塩
少々
サラダ油
少々
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作り方
1
マカダミアナッツは粗みじん、かぼちゃ煮物は1センチ角に切る。かぼちゃの皮も一緒に。
(煮物がなければレンジでチンで!)
2
ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えざっくり混ぜる。
3
②に①と塩少々を加える。薄く油を引いたフライパンで、弱火でじっくりと両面を焼いて出来上がり。24センチのフライパンで1枚焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、バターorマーガリン、蜂蜜、ジャム等を添えてどうぞ!
きっかけ
ハワイのお土産に塩・こしょう味のマカダミアナッツをたくさん頂いたので。
公開日:2011/08/02
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料理名
ホットケーキ
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