おいしい！簡単！おいなりさん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り沸騰したら、油揚げを入れ2～3分煮て油抜きをする。

2. 2

   湯抜きした油揚げを半分に切り、調味料と水を加えて、落とし蓋をして、弱火で15分位煮含める。
   
   最後は強火で水分を飛ばすようにする。

3. 3

   ご飯にすし酢を加え、酢飯を作る。
   
   酢飯の半量に、きざんだ紅ショウガを加え混ぜておく。

4. 4

   油揚げ煮詰めて出来上がり。