北海道産「刺身さんま」と「刺身いわし」のセット

北海道産「刺身さんま」と「刺身いわし」のセット

鮮度の良いさんま、いわしを厳選使用しています!

北海道・道東沖で漁獲された脂ののった旬のさんまと北海道・道東沖で8月から10月に漁獲された脂ののったいわしを刺身用のワンフローズンフィレにしました。
・釧路、厚岸、花咲で水揚げされた鮮度の良いさんま、いわしを厳選使用。
・窒素ガス置換包装をしておりますので、周年獲れたての鮮度を維持。

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いわし昆布じめ万能ネギソース
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油の乗った旬のいわしを産地でワンフローズンフィレに! 獲れたてのおいしさを味わいことができます!
刺身いわし(半身)、昆布、酒、万能ネギ(小口切り)、おろししょうが、ポン酢、ライムジュース、糸とうがらし、ライム(薄切りにして1/4に切る)
  • 約15分

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基本情報

名称 北海道産「刺身さんま」と「刺身いわし」のセット
原材料
内容量
栄養成分
アレルギー物質
北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪
北海道白糠町(しらぬかちょう)
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。 1年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。 また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
提供企業
北海道白糠町(しらぬかちょう)役場
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/rat/?key=shiranuka